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Déguster un vin est avant tout un moment de partage.
C’est à travers cette page que nous partagerons avec vous nos rencontres,
nos découvertes et nos anecdotes.

Une démarche scientifique et collaborative

La recherche de perfection du verre au service du vin Au départ, Sydonios ce sont deux jeunes entrepreneurs animés par la quête de perfection du verre au service du vin. Antoine et Baptiste épluchent la littérature et études scientifiques existant sur les liens entre forme du verre et expérience de dégustation. Les premiers enseignements bouleversent […]

L’art du verre soufflé-bouche

Vous l’aurez certainement remarqué, il existe une multitude de verres à vin aux designs et aux tarifs variés. Au-delà de son esthétique, c’est la méthode de fabrication qui fera la différence sur la qualité de votre verre et sur son prix. En tant que passionné, nous avons opté pour un design fin et élégant qui […]